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27
2025-03
现在投资建啤酒厂,还是好时机吗?
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2025-03-27
2012年前后,国产精酿啤酒如雨后春笋般出现在市场上,消费重心正从北上广深向三四线城市快速转移,数据显示:近些年中西部省份投资增速达东部地区的1.8倍,形成“东稳西进&rdquo...
20
2025-03
啤酒厂应该怎么做,才能提升酿造产能,降低成本?
次
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2025-03-20
智能酿造不是选择题,而是必答题。展望未来,5G+工业互联网将实现远程监控与智能诊断,数字孪生技术将推动设备全生命周期管理,绿色酿造技术则有望将能耗再降15%,水耗再降20%。这些技术的应用,将进一步推动啤酒行业的智能化转型。联系天泰,获取您的专属智能酿造解决方案。...
16
2025-03
上面发酵工艺有哪些特征?
次
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2025-03-16
上面发酵工艺是啤酒酿造领域的重要技术体系,其历史可追溯至中世纪欧洲,至今仍在英式艾尔、波特、世涛等特色啤酒品类中占据重要地位。...
11
2025-03
餐饮店铺如何选择精酿啤酒设备?
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2025-03-11
精酿啤酒设备的引入,不仅能提升店铺的竞争力,还能为顾客带来全新的消费体验。在选购设备时,务必从需求、性能、操作、投资及供应商等多维度综合考量,确保设备与店铺的运营目标高度匹配。...
28
2025-02
啤酒厂自动化的时代背景下,酿造工人该何去何从?
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2025-02-28
自动化不是取代酿造工人匠心的机器,而是一个能够更好地传承啤酒酿造工艺的载体。当啤酒厂酿造工从直接接触设备转变为监控数据时,他们对精酿啤酒的酿造体现在一个又一个精确的工艺参数之中。...
26
2025-02
建设一家啤酒厂必须要了解的事之酿造用水选择
次
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2025-02-26
水作为啤酒中占比很高的成分,其对啤酒口感和品质的影响是啤酒厂不容小觑的一点。...
25
2025-02
精酿啤酒总被吐槽"浑浊不清亮"?天泰为您提供5大实用解决方案
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2025-02-25
山东天泰结合服务全球2000+酒厂的实战经验,为您拆解5大关键解决方案——从原料选择到设备配置,让啤酒透亮度得以提升,打造让消费者一眼心动的“完美精酿”!...
22
2025-02
酿酒师看过来,以下影响啤酒风味的因素,你了解几个?
次
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2025-02-22
精酿啤酒的口味受到多种因素的影响,包括麦芽的质量、酒花的使用、酵母的管理、糖化工艺、发酵工艺等。...
19
2025-02
啤酒厂确保啤酒口味稳定性有哪些关键的外在因素?
次
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2025-02-19
天泰建议啤酒厂在运营过程中,从原料、生产、销售到市场开发,全方位把控质量,让消费者享受到最佳口感的啤酒。...
14
2025-02
精酿啤酒厂的水处理:重要性、影响与处理方法
次
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2025-02-14
水处理对于精酿啤酒厂来说,是一个非常重要的环节。通过合理的水处理,可以控制水中的离子浓度,保证啤酒的品质和口感。...
10
2025-02
精酿啤酒厂与其他啤酒厂之间有哪些不同?
次
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2025-02-10
精酿啤酒厂的崛起为啤酒产业注入了新的活力,精酿啤酒厂与其他啤酒厂在多个方面存在显著差异,这些差异不仅体现在啤酒的风味和质量上,还包括生产过程、原料选择以及文化定位等方面。...
06
2025-02
锥形罐的温度控制如何影响啤酒的发酵周期和风味?
次
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2025-02-06
锥形罐的温度控制是啤酒生产过程中不可忽视的重要环节,它直接关系到啤酒的发酵周期和风味品质。...
14
2025-01
啤酒厂怎么做才能实现麦汁和麦糟的高效分离?
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2025-01-14
掌握并运用好以下因素,是提高麦汁过滤效率、保证啤酒品质的关键所在。...
07
2025-01
主发酵过程中有哪些关键要素?
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2025-01-07
在啤酒酿造过程中的主发酵阶段,酿造工艺控制的重点在于精准控制发酵液的温度、浓度和发酵时间。这三个要素相互影响,共同决定了发酵效率和产品质量。...
30
2024-12
麦汁煮沸强度对啤酒的最终风味影响大吗?
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2024-12-30
今天天泰要和大家探讨的是一个看似简单,却对啤酒品质有着深远影响的工艺——麦汁煮沸。...
20
2024-12
啤酒里有哪些成分?
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2024-12-20
啤酒种的成分丰富多样,各具特色。适量饮用啤酒,既能享受美味,又能补充营养,也不失为生活中的一大乐趣。...
13
2024-12
精酿啤酒四大原料之麦芽
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2024-12-13
麦芽的种类是非常丰富的,不同品种的啤酒选择不同的麦芽或不同的麦芽配比,这便成就了精酿啤酒精彩纷呈的口味大赏。...
09
2024-12
艾尔啤酒和拉格啤酒有什么区别?
次
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2024-12-09
按照杀菌方式,啤酒可分为生啤和熟啤;按照发酵方式,啤酒可分为艾尔和拉格。艾尔啤酒和拉格啤酒有什么区别呢?天泰将从起源、发酵方式、口感和产量这四个方面向大家介绍。...
02
2024-12
啤酒的酒花香气不足是什么原因?如何解决呢?
次
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2024-12-02
本文天泰为您总结造成酒液香气不足的原因以及如何解决这一问题,以供您参考。...
29
2024-11
关于“外加热式煮沸锅”,你了解多少?
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2024-11-29
啤酒厂可以根据实际需求和生产条件来选择适合自己的煮沸设备,山东天泰啤酒设备,专业提供各类啤酒生产设备,如有设备需求,记得联系天泰。...
26
2024-11
啤酒设备会生锈吗?天泰带您了解不锈钢
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2024-11-26
天泰的啤酒设备在材质选择上采用了优质不锈钢,并且对罐体进行了精细的研磨、抛光、酸洗和钝化处理。...
21
2024-11
啤酒的包装方式有哪几种?
次
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2024-11-21
在精酿啤酒的生产过程中,包装环节是最后一步。它不仅关系到产品的内在质量,还直接影响到产品的外观形象。啤酒的包装方式多样,每一种都有其独特的特点和适用场景。下面,天泰向大...
14
2024-11
无菌过滤技术在啤酒酿造中的应用与发展
次
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2024-11-14
膜过滤主要包括组件过滤机、深度烛式硅藻土过滤机和大面积过滤芯三种类型。...
11
2024-11
为什么酿造精酿啤酒时要添加谷物辅料?
次
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2024-11-11
辅料的运用旨在利用价格亲民、淀粉丰富的谷物作为麦芽的有效补充,从而提高麦汁收得率,降低原材料成本,实现经济效益的最大化。...
05
2024-11
精酿啤酒厂有哪些节水策略?
次
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2024-11-05
今天,天泰与各位小伙伴分享一下:在精酿啤酒酿造的过程中,那些切实可行的节水策略。...
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