一体式扎啤机为克服现有的扎啤机不能对啤酒桶保温或者不能对啤酒进行制冷的缺点，具有用于盛放啤酒桶的冷藏箱、带有出酒阀的机头、水冷酒管、控制系统和制冷系统。制冷系统包括用于对冷藏箱内的空间制冷的冷藏制冷系统和用于对水冷酒管制冷的水冷制冷系统。其中制冷系统由压缩机组、散热器管和载冷室组成；箱体的前面装有出酒阀；其特征在于：箱体分成上、下两层，并用隔板隔开；制冷系统在箱体的，箱体的下层装有扎啤罐和二氧化碳气瓶：二氧化碳气瓶上装有气压调节阀，该调节阀的出气口与扎啤罐的进气口连接，扎啤罐的出酒口与载冷室内的扎啤冷却管的一端连接；该扎啤冷却管的另一端与出酒阀连接。它的优点是：1、由于将扎啤机、扎啤桶和二氧化碳的气瓶制成一体，因此使得本扎啤机结构紧凑、占地面积小，减少了因碰撞而引发的事故。2、外形美观。3、它既可以对啤酒桶进行保温，又可以对啤酒进行制冷。
上图很清楚地描述了如何倒啤酒？用干净的杯子，将其倾斜45℃，沿着杯壁倒酒，瓶子不要碰到酒杯，倒到一半的时候，杯子转正，继续倒，泡沫会变的起来。如果要让泡沫多，可以杯子和瓶子的距离，或者倒剩下一点啤酒的时候，摇一摇酒瓶制造出泡沫出来。 啤酒微型酿造糖化设备的组成啤酒微型酿造糖化设备的特点在于该糖化设备可以一机二用即加装上若干协定法糖化杯(4)，就可做为协定法糖化装置，而拆除上述糖化杯(4)就可以做为微型酿造糖化试验装置，另外通过在糖化器桶底部的螺旋升降器(15)来升高或糖化器桶(7)而利用位差两桶之间相互倒醪，而不用泵管路倒醪，使该装置结构大大简化，成本，占地面积减少，一个人操作，省事、省时。 　啤酒微型酿造糖化设备是由搅拌器传动装置(1)、支承架(3)、小搅拌器(2)、大搅拌器(6)、协定法糖化杯(4)、糖化器桶(7)、温度测定器(8)、控制器(9)、加热器(10)、冷水(17)、筛板(12)、出醪口(13)、电机(16)、底座(14)、螺旋升降器(15)所组成，本新型的特征在于在糖化桶(7)的上部均匀分布若干个活动可拆下的协定法糖化杯(4)，并且在每个协定法糖化杯(4)内配置一个由传动装置(1)带动旋转的小搅拌器(2)，另外在每个糖化器桶(7)的底座(4)上配置有升降器(15)，这样可以使糖化器桶(7)在电机(16)的带动下通过升降器(15)上升及下降。
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