如果你打算开一家自酿啤酒,那么购买设备还是需要花费大量的精力,如果设备采购被忽视直接导致酒和销售的晚了,不知道设备购买设备和做比较购物会掉坑,因为有名厂价高,小厂价低,但质量不能保证,尤其是设备工艺和酿酒工艺,造酒突然设备坏了,那损失是一锅酒钱。酿酒工艺一般设备厂都会教,但是一个合格的酿酒师不是短时间就能培养出来的,因为酿酒师要懂酒,懂设备的保养和保养,破了就修。同时,每个酿酒师都应该根据当地口味调整我们葡萄酒的口味,以适应大多数人的口味,以实现最大的利润和产量。
很多人认为开酒厂有本地生产,有了设备,我们还有一个比较重要的支出,就是买酒设备,我们卖酒的餐厅,他们需要用买酒来卖,买酒机大部分是免费提供的收费的,我们可以少收押金,生啤厂价和配套毕竟别人比我们更有优势,花钱还选我们。酒机的售后问题也比较多,基本自己解决。一系列问题亟待解决,如泡沫多、不制冷、二氧化碳泄漏、酒质不好等。目前,我们的市场销售问题已经基本解决,但成本很高。
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