为什么会说“一入精酿深似海,从此工啤是路人”?比如六七十年代,我们衣服的颜色和款式大多很单调。我们都是统一的绿色军装,灰色毛服和蓝色解放服。每个人都是一样的。如果你想要不同的东西,你别无选择。这就像工业啤酒,只有几个牌子,味道差别不大,没有偏好。到了九十年代,T恤、帽衫、衬衫、帽子等等,衣服款式很多,时髦的、流行的、潮流的、个性的、随意挑的。每个人都可以找到适合自己风格的衣服。这就像精酿啤酒。有不同的口味,每个人都可以根据自己的喜好找到合适的品牌。所以,当你找到一款适合自己口味和口味的啤酒时,其他品牌的啤酒对你来说当然是陌生的。弱水三千,只取自己喜欢。
需要明确的是,工业laga的制造过程需要更严格的技术设备。并不是所有的大厂商都不能生产好的工艺酒,而是工艺酒对他们没有经济利益。精酿啤酒商几乎不可能生产出优质的水啤酒。在风味方面,精酿啤酒的风味更佳。例如,lost Coast 有 17 件,每件都有自己的风味。不同的IPAS,你拥有的啤酒花量可以给你不同的香气。而工业拉格清爽是这个炎热的夏天在露天踩箱喝的首选。总之,精酿啤酒更多样化,更有味道。喜欢鲜花和水果、巧克力和咖啡的人应该选择精酿啤酒。喜欢新鲜,不追求味道,只追求闷,那就选择水啤酒,毕竟水啤酒便宜。
如果你真的喜欢精酿啤酒,你永远不会喝完所有的种类。酿酒师的想法和想法是无穷无尽的。精酿啤酒正在迅速发展,每天都在培育新的啤酒花,在实验室中发现新的酵母菌株,它们可能具有无与伦比的特性,并且围绕它们创造了许多新的精酿啤酒。今年的水果与去年不同。加入发酵罐后是新酒。
精酿啤酒的世界,足以让你探索一生。工业啤酒只是拉格啤酒的一个子类别。平凡的食材,平凡的酿造,平凡的一切。喜欢水啤酒的人真的很少喜欢啤酒本身。它主要是文化氛围和社交互动,酒精和醉酒的感觉,流畅和添加的情感。和水啤酒本身有关系吗?
其实是看个人喜好了,只要找到自己喜欢的啤酒,无所谓精酿啤酒,工业啤酒,无所谓路人。
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