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现如今的精酿啤酒设备自动化程度越来越高，这也意味着整套设备的运转都越发离不开控制系统。控制系统，主要是指各个系统的电控、半自动、自动控制。糖化系统的控制，发酵系统、制冷系统的控制等。小型设备的控制比较简单，价格相对便宜。大型设备设备的控制要求较高，自动化水平及复杂程度较高，成本也高。
（壁挂柜）
在精酿啤酒行业，根据自动化程度不同，我们可将设备控制系统分为以下三类：
一、仪表控制柜
它使用仪表进行温度控制、转速控制，而酿造工艺管路阀门多为手动阀门。
二、半自动PLC控制
它使用PLC控制模块、HMI触摸屏和部分传感器。设备中的工艺阀门为自动装置，可远程控制。其中部分工艺模块可进行模块组合，一键完成工艺流程的设定。
（斜面柜）
三、全自动工业电脑控制
该系统使用PLC控制模块、工业电脑主机和显示器，以及较为全面的传感器。工艺阀门为自动装置，可远程控制。大部分工艺可自动设定，一键运行。且配方数据的存储体系完善，管理方便。
