浸出与煮出糖化法的精妙抉择及辅料应用策略博客 | 作者： Kiki | 浸出糖化法, 煮出糖化法, 糖化, 酿造批次, 酿造辅料啤酒酿造的核心步骤——糖化，是酿造工艺中的关键一环。在啤酒领域里，提到糖化就不得不提及糖化的两种方法：浸出糖化 […] 浸出与煮出糖化法的精妙抉择及辅料应用策略 阅读更多»
